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霍山石斛的自然生态及种群特征【野生资源调查-密集分蘖-风灌大的石斛】
发布时间:2016-07-01    点击数:
霍山产的石斛为全国著名的珍品,历史悠久,质量最好,茎短而肥嫩,长三寸到五寸,富有津液,嚼之味甘,微有浆,黏齿。石斛药用为茎,热性病,舌红、口干、唇裂、燥渴、阴虚火炽者,用之有清热滋阴之效。霍石斛的作用,长于清胃热,补津液,用之代茶,解暑益气。石斛含口中,可生津润喉,保持嗓音不败。

霍山石斛野生种植基地

一、1958年霍山石斛由野生变为栽培的经验介绍
安徽省卫生厅中医处胡天放1958年在《中药通报》发表“霍山石斛由野生变为栽培的经验介绍”,其中提到:
1、石斛产于安徽省霍山、黄山、九华山等地。以霍山产的质量最好,称霍石斛,全国著名。其特征是茎短肥嫩,肉质多浆,在口中嚼之无渣滓,清凉浓润。为清胃热、补津液的特效药。
2、古时六安,包括霍山,从前产量较多,每年可出五六十斤,近年来天然石斛,由于历年挖采,已渐稀少。
3、产区自然环境:霍山石斛的地区,多在铜山寨、六安寨、三龙岩诸高峰,海拔300米以上,夏季不炎热,冬季不寒冷,气温在20~30℃之间。常年多云雾,阴湿,雨量不大。石斛多生在向北背阴的悬崖峭壁凹隙中与古树荫下,不受强光照射和雨打风吹的地方。空气流通,排水良好,土层松薄而肥沃,下面砂砾,上面含有丰富叶腐植质黑土,满布苔藓,阴凉湿润。
4、选地与整地:石斛天然生长的习性,是喜潮润,不需多水,怕强光又要通风。霍山石斛培植场身在佛子岭北面,岩壁峭立,峡谷深陷,清溪从上直泻而下,形成瀑布,岩下湿润朦胧,冷气逼人,适合石斛的生长。将石缝扩大,下面疏开,以便排水,中填砂砾,上面铺一层富有腐殖的沙壤土,覆盖青苔绿藓,以保持土壤水分。
5、由于该山野生石斛稀少,寻找石斛目株进行繁殖,是有困难的,我们贡找到2kg多,选择健壮根多、茎色青绿、无枯梢断杆的作苗秧。在未裁剪前,切勿浇水,并须放在阴凉潮湿通风处。
6、据当地老药农讲,分根栽植的满一年后收获,分枝栽植的满二年后收获。石斛以用鲜者为佳。
 
二、两次较早的霍山县野生资源调查
安徽农业大学的于力文、丁亚萍、吴文生等1996年发表“试论科技公关在霍山石斛开大利用中的作用”,其中提到:霍山石斛商品药材一直以野生采集为主要来源,产量日益减少,甚至枯竭,原因有很多。霍山石斛野生生长的生态条件极为特殊,多生于
 
悬崖峭壁北向阴沟凹处,更需山溪在侧,雾露湿润,凉风习习。植株贴附于岩石峭壁之上或树皮之上,根部入土,入土即腐,更不耐水浸。在其适宜的生存环境中,霍山石斛的生长也极为缓慢,每年春天多由上年老基茎都萌发一短枝,此新茎在三四个月后即停止生长,待第三年才开花结果。平均长1.5cm的一个蒴果内种子可达数万至十几万之多,可见种子之细小,所含营养物质极少,且无胚芽、胚根之分化,实为种胚,在自然条件下萌发率极低,故而资源稀少。又阴商品价值极高,乱采滥挖一锅端,濒临灭绝。
1980年10月和1983年10月曾两次在霍山县境内进行野生资源调查,了解到药农在8处采集过霍山石斛后,仅在其中3处采到霍山石斛4.4kg,另5处已当然无存(另据1993年《霍山县志》.记载,1980-1983年间,医药公司两次组织霍山石普查小队,并聘请2名采集石斛经验丰富的老药农,对县镜内野生石斛原产地10多个乡进行全面调查,蕴藏量约10kg)
 
三、霍山石斛——密集分蘖
卢炯林等在1990年出版的《河南省珍惜濒危保护植物》中记载:霍山石斛为亚热带兰科附生植物,生于避风、背阴的山沟峭壁上。喜荫庇,怕直射阳光,在温暖多雨、云雾弥漫的山谷中,密集群聚生长。周围林木有栓皮栎、清潭鹅耳枥、崖花海桐、薄叶鼠李等。霍山石斛常与络石、过桥草、苔藓和地衣植物混生。霍山石斛常以其密集的根须附着石壁砂砾和岩缝中,吸收岩层水分和养料,部分裸露于空气中须根则从雾气、露水渗透吸水,依靠茎、叶的绿叶素进行光合作用。因此它的生长受到小环境的水分,尤其是空气湿度的严格限制,植株低矮,分布地域极为狭窄。
霍山石斛茎节基部分蘖能力较强,基部分蘖可相继沿不规则方向分生新茎和须根,形成地上茎与须根均密集丛生,属于密集分蘖型石斛,药农称之为“乱头发型”。一株丛生有150多个茎,布满石壁,但由于石壁养料贫瘠,植株生长低矮,且开花结实量很少。
 
 
四、霍山石斛是“风灌大的”
2001年刘守金等发表了“霍山石斛的资源及生物学特征”,其中提:霍山石斛一般生长在海拔250~1200m的傍水岩石上,常在通风较好的西北、东北向阴坡潮湿的石壁上或有瀑布的悬崖石上,为瀑布落下水潭击起的水雾随风上飘的环境。常与藓类和地衣等形成小群落。因环境阴湿通风,故有”霍山石斛是风灌大”的俗称。比较耐寒,也较耐旱。冬天在-10℃下未发生冻害现象,在特干旱情况下,茎上部的液芽能萌发成幼苗,但怕积水和阳光暴晒。


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