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古代优质石斛鉴别方法与霍山石斛【霍山石斛-古代优质石斛鉴别方法-参考图表】
发布时间:2016-06-30    点击数:
古人在不同时期,根据对石斛的观察,主要从外观、口感、颜色等方面提出了对石斛辨别依据,根据这些依据,再结合古代石斛的道地产地,以及这些道地产地现代石斛属植物的分布,我们可以推测古人应用石斛的主流品种。这对于理清石斛的道地品种意义重大。
 
                                                                                  古代不同时期石斛的坚定方法(下图)
古代不同时期石斛的坚定方法
古代不同时期石斛的坚定方法

从图表我们可以得出以下结论:
1、从约3世纪的《名医别录》,到清代的《本草纲目拾遗》。霍山石斛可称之石斛中最早应用的主流品种。其具备优质石斛“味甘,嚼之微有浆,黏齿。短而中实,肉质“等品质,同时还有”形短只寸许,细如灯芯,,色青黄“等独特之处。
2、从492年的《本草经集注》到1061年《本草图经》等,广南路(两广),以及温台二州的铁皮石斛,应用地域广、时间长、也具备优质石斛“味甘,嚼之微有浆,黏齿。短而中实,肉质”等品质,同时还有“生石上,细实,色如金,形似蚱蜢髀”“细若小草,长三四寸,柔韧”等特点。
3、从1161年《本草衍义》最早提出“今人多以木斛浑行,医工亦不能明辨”,到1565年《本草蒙筌》提到“石斛有效难寻,木斛无功易得。卖家多采易者代充,不可不预防尔”。可见木斛的冒用由来已久,但古人提出的“木斛,苦,长而中虚”的判断方法确实简单实用。尤其切记“慎毋误用木斛,味大苦,饵之损人”!

霍山石斛,茎肉质,透视如玉

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